Eccellenze napoletane Archive

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Galamella, la crema made in Naples grazie alla quale l’olio di palma sarà solo un brutto ricordo

Siete alla ricerca di una crema spalmabile di qualità che non contenga olio di palma? Oggi vi parliamo di Galamella, crema spalmabile made in Naples, che è composta da olio extravergine di oliva – ingrediente tra i più importanti della dieta Mediterranea – ed è priva di conservanti. L’ingrediente principe di questa

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Lingua italiana: oltre un italiano su due non parlerebbe dialetto in casa

La scorsa settimana è stata quella della Lingua Italiana nel Mondo. Oggi, arrivano i dati ISTAT che segnalano come, l’uso del dialetto tra gli italiani, stia a poco a poco scomparendo. Secondo i dati che si riferiscono al 2012, il 53,1% delle persone di 18-74 anni (23 milioni 351 mila individui) parla

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Per gli americani il gelato è? Neapolitan ice cream!

Il gelato si sa, è una invenzione tipicamente italiana e soprattutto meridionale. Furono proprio i meridionali, emigrati nel XIX secolo (dal 1870 in poi, e cioè durante il grande esodo post-unitario), a farlo conoscere agli americani. Ancora oggi un certo tipo di gelato, in America viene chiamato Neapolitan ice cream, ossia gelato

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Tg2 contro Napoli: Gianluca Di Schiena alla fiera del luogo comune

Svennuta d’a violenza ca fa ‘a televisione cantava Nino D’Angelo qualche anno fa, nella sua canzone dal titolo Bella. La fiera del luogo comune, questa volta la mette in scena il giornalista RAI Gianluca Di Schiena, in un servizio (edizione delle 13:00 del giorno 11 ottobre 2014) francamente vergognoso che, non solo

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Napoli e UNESCO: individuata una zona di protezione per Capodimonte e Certosa di San Martino

Il Comitato per il patrimonio mondiale dell’UNESCO (acronimo di United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization, ovvero in italiano Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura), riunito a Doha (in Qatar), ha deciso di approvare la proposta del Comune di Napoli di allargare la zona di protezione dei

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La pizza napoletana cancerogena? Falso!

La puntata di Report sulla pizza, del 5 ottobre 2014, continua a scatenare polemiche. Molti non l’hanno presa bene e a risentirsi non sono stati solo gli addetti ai lavori ma tutto il Popolo napoletano. Va detto che l’inchiesta di Report, è giornalisticamente ben fatta (ma il sensazionalismo è da evitare!) e

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Auguri a Donna Sofia (Loren), esempio di vera napoletanità

Oggi compie ottant’anni ma lei, come ha più volte dichiarato, non ci pensa e non è affatto preoccupata. Sofia Loren (o anche Sophia Loren, al secolo Sofia Villani Scicolone) è una delle più grandi stelle del cinema italiano, e non solo. Interprete di numerosi film con attori quali Cary Grant, Gregory Peck,

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Apple per Watch sceglie un’eccellenza dell’artigianato napoletano

Ieri l’azienda di Cupertino ha presentato la nuova versione dello smartphone più famoso al mondo: Iphone. Giunto alla sesta generazione, Iphone dovrebbe arrivare sul mercato italiano intorno a inizio 2015. Contestualmente all’Iphone, l’azienda californiana ha presentato anche il suo primo smartwach che sarà disponibile in tre versioni: Watch, Watch Sport e Watch

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Mac OS Yosemite parlerà anche napulitàno e sicilianu

Una bella notizia per i cittadini del Sud Italia: Mac OS Yosemite parlerà anche in napoletano e siciliano. Il nuovo sistema operativo firmato Apple dovrebbe essere disponibile entro l’autunno di quest’anno e il suo nome è ispirato da quello del famoso parco californiano, appunto, Yosemite. Dopo il riconoscimento Unesco della lingua napulitàna

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Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2014: pizza STG vince il napoletano Valentino Libro

  È napoletano il vincitore del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2014. Il titolo torna a Napoli dopo 8 anni di vincitori stranieri ed è stato vinto dal ventottenne Valentino Libro di Quarto (provincia di Napoli) che ha trionfato nella specialità STG, la più ambita. Valentino ha dichiarato: “Sono innamorato del mio mestiere,